Herhangi bir select teki değeri (value), input değerine jquery ile eklemek için önce select seçilen değeri alacağız daha sonra "val" ile inputa aktaracağız.
<script>
$(function(){
$("select[name=secilecek]").change(function(){
var deger = $(this).val();
$("#buraya").val(deger);
}) ;
});
</script>
<select name="secilecek" id="secilecek">
<option value="0">Lütfen seçiniz</option>
<option value="değer 1">Değer 1</option>
<option value="değer 2">Değer 2</option>
<option value="değer 3">Değer 3</option>
</select><input type="text" name="buraya" id="buraya" value="" />